MasterChef (UK) S18E13 (1280x720p HD, 50fps, soft Eng subs)  

It's the fifth and final week of heats, and the last nine home cooks arrive to face the Audition Round. They must cook their signature dish that will show judges John and Gregg who they are as a cook and how good they could become.  /  / John and Gregg don't witness them cook in the MasterChef kitchen. Instead, they taste each dish in the new Tasting Room. Just like diners in a restaurant, they judge each contestant's food solely on the plate that is put in front of them. After tasting all nine plates, John and Gregg pick their three favourite dishes, awarding those cooks a MasterChef apron and immunity from cooking in the next round.  /  / The remaining six contestants get another chance to impress the judges and win themselves a coveted apron. If they delivered a savoury dish in the first round, they must now cook a sweet dish, or vice versa. This time, John and Gregg are in the kitchen witnessing their every move. The pressure is intense and the stakes are high as only four cooks can join the three already fast-tracked in the next round. For the other two, their MasterChef dream will be over.

First broadcast:  19 April 2022  
Duration:     1 hour
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Media info:
General
Format                                   : MPEG-4
Format profile                           : Base Media
Codec ID                                 : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size                                : 2.12 GiB
Duration                                 : 58 min 15 s
Overall bit rate mode                    : Variable
Overall bit rate                         : 5 207 kb/s

Video
ID                                       : 1
Format                                   : AVC
Format/Info                              : Advanced Video Codec
Format profile                           : High@L3.2
Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
Format settings, CABAC                   : Yes
Format settings, Reference frames        : 4 frames
Codec ID                                 : avc1
Codec ID/Info                            : Advanced Video Coding
Duration                                 : 58 min 15 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 5 069 kb/s
Maximum bit rate                         : 7 605 kb/s
Width                                    : 1 280 pixels
Height                                   : 720 pixels
Display aspect ratio                     : 16:9
Frame rate mode                          : Variable
Frame rate                               : 50.000 FPS
Minimum frame rate                       : 25.000 FPS
Maximum frame rate                       : 90 000.000 FPS
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                       : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scan type                                : Progressive
Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.110
Stream size                              : 2.06 GiB (97%)
Color range                              : Limited
Color primaries                          : BT.709
Transfer characteristics                 : BT.709
Matrix coefficients                      : BT.709
Codec configuration box                  : avcC

Audio
ID                                       : 2
Format                                   : AAC LC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID                                 : mp4a-40-2
Duration                                 : 58 min 15 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 128 kb/s
Maximum bit rate                         : 146 kb/s
Channel(s)                               : 2 channels
Channel layout                           : L R
Sampling rate                            : 48.0 kHz
Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)
Compression mode                         : Lossy
Stream size                              : 53.3 MiB (2%)
Language                                 : English
Default                                  : Yes
Alternate group                          : 1

Text
ID                                       : 3
Format                                   : Timed Text
Muxing mode                              : sbtl
Codec ID                                 : tx3g
Duration                                 : 57 min 43 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 103 b/s
Stream size                              : 43.4 KiB (0%)
Language                                 : English