MasterChef (UK) S20E01 (1080p, soft English subtitles)

The MasterChef arena opens its doors for the first of five heats, welcoming 58 amateurs from all over the UK to take on the challenge. /  / The first six hopefuls arrive with their sights set on one goal: to win one of the four exclusive MasterChef aprons that secure their place in the competition. Those that make it will head straight back into battle, as only the best reach the quarter-final. /  / John and Gregg kick things off with a brand-new challenge: Basic to Brilliant. The contestants must take an everyday ingredient and turn it into something truly spectacular. In the invention test, the contestants are tasked with creating a dish celebrating one of Gregg's favourite foods: potato gnocchi. /  / The crescendo of this heat sees the remaining contestants cook their own two-course menu for three invited guests - 2023 champion Chariya Khattiyot and finalists Anurag Aggarwal and Omar Foster. /  / Three are guaranteed a place in the quarter-final as they compete to become MasterChef Champion 2024.

First broadcast:  1 April 2024  
Duration:  1 hour    
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Media info:
General
Format                                   : MPEG-4
Format profile                           : Base Media
Codec ID                                 : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size                                : 2.44 GiB
Duration                                 : 58 min 12 s
Overall bit rate mode                    : Variable
Overall bit rate                         : 6 000 kb/s

Video
ID                                       : 1
Format                                   : AVC
Format/Info                              : Advanced Video Codec
Format profile                           : High@L4.2
Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
Format settings, CABAC                   : Yes
Format settings, Reference frames        : 4 frames
Codec ID                                 : avc1
Codec ID/Info                            : Advanced Video Coding
Duration                                 : 58 min 12 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 5 865 kb/s
Maximum bit rate                         : 12.0 Mb/s
Width                                    : 1 920 pixels
Height                                   : 1 080 pixels
Display aspect ratio                     : 16:9
Frame rate mode                          : Constant
Frame rate                               : 50.000 FPS
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                       : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scan type                                : Progressive
Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.057
Stream size                              : 2.38 GiB (98%)
Color range                              : Limited
Color primaries                          : BT.709
Transfer characteristics                 : BT.709
Matrix coefficients                      : BT.709
Codec configuration box                  : avcC

Audio
ID                                       : 2
Format                                   : AAC LC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID                                 : mp4a-40-2
Duration                                 : 58 min 12 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 128 kb/s
Maximum bit rate                         : 131 kb/s / 131 kb/s
Channel(s)                               : 2 channels
Channel layout                           : L R
Sampling rate                            : 48.0 kHz
Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)
Compression mode                         : Lossy
Stream size                              : 53.3 MiB (2%)
Language                                 : English