Great British Menu S19E08 London and the South East England Mains and Puddings (1080p, soft English subtitles)

The three talented chefs from London and south east England are halfway through their heat, and the pressure is mounting. Once again, they each serve a unique take on the brief celebrating the Olympic and Paralympic Games. /  / The dishes include an ancient Greek feast, featuring stuffed quail, an ode to an Olympic snowboarder with shaved frozen ice, yuzu syrup and lime cream, and pistachio and honey kulfi served with tapioca noodles and raspberry gel. But who will be leaving the competition?

First broadcast: 7 February 2024  
Duration: 1 hour    
Torrent dead? Request reseed at torrentgalaxy.org - or ask at elsonroa at tutanota.com  

Media info
General
Format                                   : MPEG-4
Format profile                           : Base Media
Codec ID                                 : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size                                : 2.62 GiB
Duration                                 : 59 min 0 s
Overall bit rate mode                    : Variable
Overall bit rate                         : 6 353 kb/s

Video
ID                                       : 1
Format                                   : AVC
Format/Info                              : Advanced Video Codec
Format profile                           : High@L4.2
Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
Format settings, CABAC                   : Yes
Format settings, Reference frames        : 4 frames
Codec ID                                 : avc1
Codec ID/Info                            : Advanced Video Coding
Duration                                 : 59 min 0 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 6 217 kb/s
Maximum bit rate                         : 12.0 Mb/s
Width                                    : 1 920 pixels
Height                                   : 1 080 pixels
Display aspect ratio                     : 16:9
Frame rate mode                          : Constant
Frame rate                               : 50.000 FPS
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                       : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scan type                                : Progressive
Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.060
Stream size                              : 2.56 GiB (98%)
Color range                              : Limited
Color primaries                          : BT.709
Transfer characteristics                 : BT.709
Matrix coefficients                      : BT.709
Codec configuration box                  : avcC

Audio
ID                                       : 2
Format                                   : AAC LC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID                                 : mp4a-40-2
Duration                                 : 59 min 0 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 128 kb/s
Maximum bit rate                         : 132 kb/s / 132 kb/s
Channel(s)                               : 2 channels
Channel layout                           : L R
Sampling rate                            : 48.0 kHz
Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)
Compression mode                         : Lossy
Stream size                              : 54.0 MiB (2%)
Language                                 : English