Dispensa completa - Scuola di alta cucina Igles Corelli.pdf
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Dispensa introduttiva - Scuola di alta cucina Igles Corelli.pdf
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Igles Corelli presenta il suo primo corso online di Alta Cucina per Club Academy. Scopriremo i suoi approcci alla cucina che lo hanno portato ad essere uno degli Chef più seguiti e ammirati nel palcoscenico italiano.
Un corso dedicato agli appassionati di cucina tipica italiana abbinata alla ricerca, alla sperimentazione, e alla contaminazione con altre culture.
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Igles Corelli presents his first online Haute Cuisine course for Club Academy. We will discover his approaches to cooking that have led him to be one of the most followed and admired chefs on the Italian stage.
A course dedicated to fans of typical Italian cuisine combined with research, experimentation, and contamination with other cultures.
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