Gordon Ramsay: Uncharted follows Ramsay as he meets with indigenous people around the globe
to learn about the cultures, dishes and flavors unique to each location.
Every ingredient he harvests and dish he tastes will inspire a new recipe from scratch,
created to represent the heart of that culture.
Each episode concludes with Ramsay challenging himself with a local food legend by his
side - putting his newfound skills to the test as they cook a feast together for the natives.
For Ramsay, food is the gateway to culture, and every adventure is a portal into the soul
of the people and place.




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Episode 01 , Episode 02 , Episode 03 , Episode 04 , Episode 05 , Episode 06 .




Unique ID                                : 107960071662923974185628296938800462896 (0x51385A7DC17E37D48D56AED0D1AEBC30)
Complete name                            : Gordon Ramsay Uncharted S01E01 Peru's Sacred Valley.mkv
Format                                   : Matroska
Format version                           : Version 4
File size                                : 1.20 GiB
Duration                                 : 46 min 58 s
Overall bit rate                         : 3 672 kb/s
Encoded date                             : UTC 2019-07-24T08:39:48Z
Writing application                      : HandBrake 1.1.2 2018090500
Writing library                          : Lavf57.7.2




ID                                       : 1
Format                                   : AVC
Format/Info                              : Advanced Video Codec
Format profile                           : Main@L3.1
Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
Format settings, CABAC                   : Yes
Format settings, Reference frames        : 4 frames
Codec ID                                 : V_MPEG4/ISO/AVC
Duration                                 : 46 min 58 s
Width                                    : 1 280 pixels
Height                                   : 720 pixels
Display aspect ratio                     : 16:9
Frame rate mode                          : Constant
Frame rate                               : 23.976 (24000/1001) FPS
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                       : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scan type                                : Progressive
Writing library                          : x264 core 155 r2901 7d0ff22
Encoding settings                        : cabac=1 / ref=3 / deblock=1:0:0 / analyse=0x1:0x111 / me=hex / subme=7 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=1 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=1 / 8x8dct=0 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=-2 / threads=22 / lookahead_threads=3 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=2 / keyint=240 / keyint_min=24 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=crf / mbtree=1 / crf=21.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / vbv_maxrate=14000 / vbv_bufsize=14000 / crf_max=0.0 / nal_hrd=none / filler=0 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00
Default                                  : Yes
Forced                                   : No
Color range                              : Limited
Color primaries                          : BT.709
Transfer characteristics                 : BT.709
Matrix coefficients                      : BT.709




ID                                       : 2
Format                                   : AAC LC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID                                 : A_AAC-2
Duration                                 : 46 min 58 s
Channel(s)                               : 2 channels
Channel layout                           : L R
Sampling rate                            : 48.0 kHz
Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)
Compression mode                         : Lossy
Title                                    : Stereo
Default                                  : Yes
Forced                                   : No