Mattia Poggi vi presenta uno speciale dedicato alla Paella. Preparare una buona paella richiede molte accortezze a partire dalla scelta del riso, alla cottura dello stesso fino alle decorazioni ed all'inserimento degli ingredienti al momento giusto.
Mattia Poggi presents you with a special dedicated to Paella. Preparing a good paella requires a lot of care, starting with the choice of rice, cooking it, decorations, and adding the ingredients at the right time.
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