Marcus Wareing’s Tales from a Kitchen Garden S01E07 (1280x720p HD, 50fps, soft Eng subs)    
Marcus develops plans to create a orchard and bring in the perfect eating apple for his favourite dessert, the classic tarte Tatin. A trip to Kent introduces him to the wide range of heritage apples available in the UK, as well as giving him some tips and tricks on how to grow his own. /  / Back at the farm, he gets a lesson on attracting pollinators and discovers there is a whole world of edible flowers out there if you know what to look for. He also cooks up some incredible Indian-style chutneys with a glut from the kitchen garden. Once his new apple trees are planted, it's time to celebrate with his own version of the classic French dessert Marcus loves so much.
First broadcast:  8 March 2022  
Duration:  30 minutes  
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Media info:-
Format                                   : MPEG-4
Format profile                           : Base Media
Codec ID                                 : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size                                : 1.05 GiB
Duration                                 : 29 min 0 s
Overall bit rate mode                    : Variable
Overall bit rate                         : 5 189 kb/s
HDVideo                                  : Yes
Part_ID                                  : s01e07
TVNetworkName                            : BBC Two

Video
ID                                       : 1
Format                                   : AVC
Format/Info                              : Advanced Video Codec
Format profile                           : High@L3.2
Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
Format settings, CABAC                   : Yes
Format settings, Reference frames        : 4 frames
Codec ID                                 : avc1
Codec ID/Info                            : Advanced Video Coding
Duration                                 : 29 min 0 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                 : 5 051 kb/s
Maximum bit rate                         : 7 605 kb/s
Width                                    : 1 280 pixels
Height                                   : 720 pixels
Display aspect ratio                     : 16:9
Frame rate mode                          : Variable
Frame rate                               : 50.000 FPS
Minimum frame rate                       : 25.000 FPS
Maximum frame rate                       : 90 000.000 FPS
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                       : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scan type                                : Progressive
Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.110
Stream size                              : 1.02 GiB (97%)
Color range                              : Limited
Color primaries                          : BT.709
Transfer characteristics                 : BT.709
Matrix coefficients                      : BT.709
Codec configuration box                  : avcC

Audio
ID                                       : 2
Format                                   : AAC LC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID                                 : mp4a-40-2
Duration                                 : 29 min 0 s
Bit rate mode                            : Constant
Bit rate                                 : 128 kb/s
Channel(s)                               : 2 channels
Channel layout                           : L R
Sampling rate                            : 48.0 kHz
Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)
Compression mode                         : Lossy
Stream size                              : 26.6 MiB (2%)
Language                                 : English